La Carte Des Pains

Un large choix

Pain de Tradition Française décliné en Robertsau (baguette), Traverse, Pavé, Demi, Volcan (pain individuel)

Tradi’graines

Baguette de Tradition Française avec des graines de lin brun, lin jaune, sésame, pavot, millet et tournesol.

Lin et Son

Baguette de Tradition Française avec des graines de lin jaune, lin brun et des écorces de son.

Corde

Mélange de froment, seigle et son.

Pain complet

Farine de blé complète, contenant le germe, l’amande et l’envellope du blé.

Epeautre

Farine d’épeautre, l’ancêtre du blé.

Terron

Farine de sarrasin: blé noir.

Noix, noisettes et raisins

Farine de sarrasin avec des noix, des noisettes et des raisins.

Le tour de main

Farine de seigle, farine de blé, farine d’épeautre avec de sgraines de lin brun, lin jaune, sésame, pavot, millet, tournesol et flocons d’avoine.

Pain de mie complet

Farine de blé complète.

Pavé Graines

Farine de Tradition Française avec de sgraines de lin brun, lin jaune, sésame, pavot, millet et tournesol.

Meule

Farine de blé écrasé à la meule de pierre.
Farine T80.

Seigle